肥容易，瘦下来难。减肥需要自律，但很少有人能克制。如果减肥和增重一样容易，那就是大多数胖人经常梦寐以求的。但现实告诉你，这是不可能的。那么怎么快速减肥？平时减肥要注意什么？
多喝水
机体需要水来参与能量代谢。如果你处于轻度脱水状态，新陈代谢的速度也会变慢。曾经有项研究表明，成年人每天喝8杯以上的水能比只喝4杯的人消耗更多热量。每次吃饭或吃零食前喝一杯水或其他无糖饮料能保持机体水分充足。此外，要多吃新鲜富含水分的水果蔬菜而不是椒盐脆饼或薯条。
饮料加冰
冰冻饮料可促使机体在消化过程消耗更多热量。研究建议每天喝5到6杯冰水能额外消耗10卡热量。听起来好像很少，但是如果坚持一年相当于减掉1磅的体重，而且不用节食。喝不加奶油和糖的冰茶和冰咖啡也可以达到同样目的。
吃点辣味食物
辣味食物含有一些化合物能促使机体代谢高速运转。如一大汤勺的剁椒能暂时地提高代谢率23%。虽然一些研究表明这种效果只能持续半小时，但你经常吃辣味食物，就能产生叠加效应。因此为了快递提高代谢速率，可在食物中加入一些辣椒或是炖菜时加点红辣椒末。
多吃蛋白质
机体在消化蛋白质时需要消耗2倍于消化脂肪和碳水化合物所需要的能量。（这个过程属于食物热效应，又称食物特殊动力作用，只消耗能量不产能的过程）虽说你希望平衡膳食，但在就餐时可以用瘦肉，富含蛋白的食物替代部分碳水化合物来迅速提高能量消耗。健康的蛋白来源有瘦猪牛肉，鱼类，白肉类（鸡，鸭等），豆腐，坚果，大豆，鸡蛋和低脂乳制品。
