酒糟鼻是常见的鼻部症状，病因没有确切的说法，临床上治疗方法很多，皮肤磨削法、切割法、冷冻法、激光法等，冷冻法治疗酒渣鼻是利用低温技术作用于酒渣鼻部皮肤，继而组织内外冰晶形成，使细胞脱水、变性、坏死、脱落，从而达到治疗酒渣鼻的效果。冷冻法治疗酒渣鼻的费用一次大概在数十至数百元之间，需要进行多次治疗。
一、冷冻法治疗酒渣鼻技术原理：
冷冻法治疗酒渣鼻是利用低温技术作用于酒渣鼻部皮肤，继而组织内外冰晶形成，使细胞脱水、皱缩以及皮肤组织发生坏死，经历变白、结痂、脱落和恢复颜色的过程，从而达到治疗酒渣鼻的效果。
二、 适应人群和禁忌人群
① 适应人群：轻度酒渣鼻、且有美容意愿者。
② 禁忌人群a. 有温度过敏史、肢体麻痹、皮肤感觉或局部循环功能障碍、血液供应差者。b. 女性月经期或妊娠期。c. 其他系统性疾病，如：高血压、心血管疾病、凝血性疾病、糖尿病者;高龄或低龄者;免疫功能低下等情况如放疗、激素长期治疗者。d. 瘢痕体质者。e. 精神障碍者。f. 严重寒冷性荨麻疹、冷球蛋白血症及冷纤维蛋白血症。
技术方法术区及其周围消毒，将冷冻剂盛于专用喷雾器械内，对准酒渣鼻部位喷雾，使局部结冰变白，等待术后结痂、脱落和颜色恢复的过程，约一周。
三、风险和并发症
① 疼痛：冷冻治疗1-2天内局部有疼痛感，尤以1-2小时内明显。
② 水肿：解冻后局部即开始红肿，24小时达高峰，3-4天开始逐渐消退。水肿明显者可遵医嘱外用糖皮质激素类霜，每日2-3次。
③ 水疱：冷冻时间较长者，术后2-3小时局部可出现水疱或大疱。应立即找医生治疗。
④ 感染：较少见。常由术后形成的水疱破溃，不注意清洁卫生，继发感染所致。一旦感染，应立即到医院治疗。
